Льдоаккумулятор ледяной воды для накопления холодильной мощности в течении суток и охлаждения продукта через теплообменник или водяную рубашку различного оборудования или ёмкостей. Используется с холодильным агрегатом от установки охлаждения молока (танка-охладителя) либо от другог х/агрегата. При отрицательных температурах наружного воздуха используется естественный холод. Это даёт существенную экономию. Наиболее эффективно использовать при рекуперации тепла с баком-накопителем горячей воды. Работа в круглосуточном режиме даёт экономию на более дешовом ночном тарифе.