Молочная емкость - термос из нержавеющей стали, предназначенный для перевозки/хранения охлажденного молока или пищевых жидких продуктов.
Емкость состоит из нержавеющего корпуса из стали AISI 304, защищенного стальным кожухом (пространство между ними заполнено теплоизоляцией). Предусмотрен воздушный клапан с фильтром для отвода и подвода воздуха при заполнении резервуара молоком и сливе молока. Охлажденное молоко поступает в резервуар через патрубок наполнения, расположенный внизу, что исключает пенообразование. Насосом или миксером автоматически перемешивается молоко, осуществляется контроль температуры и предельных уровней при заполнении и освобождении резервуара (опция). Санитарная обработка его внутренней поверхности производится с помощью моечных головок (опция). Емкости выпускаются объемом на 2, 3, 5, 10, 15, 20, 25, 30 тонн.
В комплект поставки молочной емкости - термоса входят:
Дополнительно может комплектоваться:
Емкости для хранения молочных продуктов и их транспортировки обеспечивают определенный температурный режим. Их часто включают в комплектацию производственных линий. Один аппарат может использоваться для нескольких производственных процессов.
